V sredo 13.2. 2013 smo pekli pecivo za Valentinovo. Pripravili smo pecivo s kakavom, vaniljevo kremo, kostanjeve krogljice, figove krogljice in čokoladni muse.
Naši učenci so tako opisali potek delovnega dne:
” Zelo je bilo zanimivo, ko sem držal posodo med tem, ko je Simona pripravljala sneg za biskvit.” ( Janez)
“Zmešal sem jajca, moko in sladkor. Vse sem dobro premešal in nato sem dal na pekač in v pečico” (Davorin )
“Pomagala sem pripraviti čokoladne lončke z musom. Čokolado smo stehtali in jo stopili nad vrelo vodo. V čokolado smo dali maslo, sladkor in penaste bombončke. Ohlajeno kremo smo naložili v roza lončke.” (Simona )
“Vesel sem bil, ko sem pripravil testo. V posodo sem dal pecilni prašek, sladkor, mešal sem, da ni bilo grudic. Dodal sem mleko in moko. Testo smo spekli v pečici. Pecivo je bilo zelo veliko.” ( Ahmet)
Na dan zaljubljencev so nas obiskali uporabniki Varstveno delovnega centra iz Idrije in njihovi inštruktorji. Skupaj smo preživeli prijetno dopoldne ob tomboli. Prvo nagrado je dobil Bojan iz VDC-ja, prav tako pa smo bili obdarovani tudi vsi ostali, ko smo prekrili vse številke. Ko smo zaključili s tombolo smo se posladkali in poklepetali ob čaju in pecivu, ki smo ga pripravili. Tudi prijatelji iz VDC-ja so nas presenetili z okusnim pecivom. Vsi smo bili zelo veseli skupnega druženja, zato smo sklenili, da bomo še kdaj pripravili skupno druženje.
